Bawang Merah

Nama Daerah :

Aceh: Bawang abang mirah | Batak Karo: Pia | Palembang: Bawang abang | Minangkabau Bawang sirah | Lampung Bawang suluh | Melayu: Bawang merah | Sunda: Bawang beureum | Jawa: Brambang | Madura: Bharjang Merah | Bali: Jasun bang | Nusa Tenggara: Timor Kalpeomeh, Roti Laisona pras | Gorontalo: Bawangi | Bugis: Lasuna | Buol: Pia | Makasar: Lasuma | Halmahera: Bawa | Ternate Bawa roriha | Buru Kosai miha | Tidore Bawa Koriri

Klasifikasi :

Divisi: Spermatophyta | Sub divisi Angiospermae | Kelas: Monocotyledonae | Bangsa: Liliales | Suku: Liliaceae | Marga: Allium | Jenis: Allium cepa L

Ciri-ciri :

Habitus: Herba, semusim, tinggi 40-60 cm
Batang: Tidak berbatang, berumbi lapis, merah keputih-putihan, berlobang, bentuk lurus, ujung runcing, tapi rata, panjang ± 50 cm, lebar ± 0,5 cm, menebal dan berdaging serta mengandung persediaan makanan yang terdiri atas lubang yang dilapisi daun sehingga menjadi umbi lapis, hijau
Daun: Tunggal, memeluk umbi lapis
Bunga: Majemuk, bentuk bongkol, bertangkai silindris, panjang ± 40 cm, hijau, benang sari enam, tangkai sari putih, kepala sari hijau, putik menancap pada dasar bunga, mahkota bentuk bulat telur, ujung runcing, tengahnya bergaris putih
Buah: Batu, bulat, hijau
Biji: Segi tiga, hitam
Akar: Serabut, putih

Khasiat :

Bawang merah berkhasiat sebagai obat disamping sebagai bumbu. Untuk obat penurun panas dipakai ± 20 gram umbi lapis Allium cepa, dicuci dan diparut. Hasil parutan dicampur dengan 1 sendok makan minyak kelapa, dibalurkan pada badan.